Pizza ze słoninką i anchois
Pizza ze słoninką Berger i anchois zachwyca kontrastem smaków – słony aromat anchois łączy się z wędzoną słoninką. Oliwki, świeża bazylia i kukurydza dodają lekkości i koloru, tworząc prawdziwą ucztę dla podniebienia.
Staropolskie pączki z wędzonym boczkiem
Tłusty Czwartek wcale nie musi oznaczać jedynie słodkich pączków z różą czy serem. Dawniej na polskich stołach królowały także pączki w wytrawnej odsłonie. Dlatego proponujemy staropolski przepis na pączki z aromatycznym farszem na bazie Boczku z wyndzoka Berger.
Ciasto francuskie i uwędzony pasztet na bazie Pasty chopskiej Berger
Karnawał to czas przyjęć, spotkań, balów i oczywiście wyśmienitego jedzenia. Jeżeli szukacie pomysłów na efektowne, nieduże przekąski to… mamy coś dla was. Sprawdźcie przepis na Ciasto francuskie i uwędzony pasztet na bazie Pasty chopskiej Berger.
Udo z indyka faszerowane szynką pieczoną na miodzie i gruszką
Rodzinne spotkania przy świątecznym stole wymagają wyjątkowych, odświętnych dań. Proponujemy przepis na soczystą pieczeń z uda z indyka, która zachwyci aromatem i wyglądem. Jej serce stanowi farsz z Szynki pieczonej na miodzie z solą morską Berger oraz Boczku gotowanego.
Kiełbasa z wyndzoka zapiekana w awokado i w ziemniakach Hasselback
Tradycyjny smak w zaskakującym zestawieniu – tak można krótko opisać ten przepis! Jego główną atrakcją jest wyjątkowa, przygotowywana jak za dawnych czasów Kiełbasa z wyndzoka Berger, którą proponujemy zapiec na dwa sposoby.
Paella valenciana po śląsku
Paella to tradycyjna hiszpańska potrawa jednogarowa, a dokładniej – jednopatelniowa! To flagowe danie hiszpańskiej kuchni, jak u nas bigos. My jednak proponujemy własną, nieco zaskakującą wersję z Salcesonem podrobowym Berger!
Śląski Burger z panierowaną mortadelą
Świetna alternatywa dla fast foodu – domowe burgery! Ale nie tylko z klasycznym kotletem. Proponujemy śląską wersję na szybkie śniadanie do szkoły lub pracy, w którym główne skrzypce gra mortadela w panierce. Do tego świeże warzywa, musztarda i opieczona bułka. I gotowe!
Ryżok z pieczonym jabłkiem i konfitowaną cebulą
Prezentujemy sposób na unowocześnienie tradycyjnego śląskiego dania i nadanie mu bardziej
wyrafinowanego charakteru, czyli śląski ryżok w restauracyjnej odsłonie. Zobaczcie, jak wspaniale
może komponować się z konfitowaną cebulą, szpinakiem i sześcianami z jabłka.
Farsz z Kiełbasy pieprzowej na szampurze
Szukasz pomysłu na coś wyjątkowego na grilla? Chcesz zaskoczyć gości czymś naprawdę oryginalnym? Proponujemy przepis na grillowany na szampurze farsz z Kiełbasy pieprzowej Berger. To proste, a zarazem zaskakujące danie będzie prawdziwą atrakcją każdego spotkania przy grillu.
Corn dogi na cztery sposoby
Corn dog to parówka na patyku, maczana w cieście z różnymi dodatkami. Ten amerykański przysmak można w USA kupić w wielu miejscach – w ulicznych food truckach, na imprezach plenerowych, w restauracjach, na stacjach benzynowych czy w marketach. Pierwsze corn dogi pojawiły się w latach 30. ubiegłego wieku w Teksasie. My proponujemy je w 4 wydaniach.