Aktualności


2022-04-29

Domowy hot dog ze śląskim akcentem „Żymła z wusztem”

Gdy najdzie nas głód, ale nie chcemy spędzać wielu godzin w kuchni, rozwiązaniem będzie prosty, ale pyszny przepis na domowego hot doga ze śląskim akcentem, czyli żymłę z wusztem.

Hot dog to uliczna potrawa bardzo popularna w Stanach Zjednoczonych, a przez amerykanizację popkultury to danie dotarło również do nas. Ślązacy jednego lubią do obcych potraw dodawać odrobinę lokalnej tradycji, dlatego nasza wersja musi zawierać śląski akcent, czyli dobry wuszt!

Hot doga ze śląskim akcentem, czyli żymła z wusztem

Wykonanie:

Bułki rozciąć wzdłuż i podpiec w piekarniku, aż się zarumienią. Z kiełbasek usunąć  osłonki, a następnie je ugotować bądź delikatnie podsmażyć na grillowej patelni. Pomidory i ogórki pokroić w plasterki, a paprykę w słupki. Bułkę wyłożyć sałatą i pokrojonymi warzywami, na wierzchu umieścić kiełbaskę.

Rada:

Do zdrowej wersji hot dogów dla najmłodszych najlepiej użyć kiełbasek o jak największej zawartości mięsa, bez dodatku glutaminianu sodu oraz świeżych sezonowych warzyw. Dla smaku hot dogi można polać samodzielnie przygotowanym keczupem, na bazie świeżych pomidorów.

Składniki:

4 podłużne bułki do hot dogów

paczka kiełbasek wieprzowo-drobiowych - Bergerki marki Berger

kilka liści sałaty

1 czerwona papryka

2 ogórki (świeże bądź kiszone)

2 pomidory

Wszystko gotowe! Teraz można usiąść i zajadać pysznego, domowego hot doga. Smacznego!


Pozostałe aktualności


Przepisy
Kolorowe tortille z szarpaną wieprzowiną i warzywami

Jak połączyć zagraniczne smaki z polskim, a właściwie śląskim mięsem? Można zrobić to przy pomocy naszego przepisu na Kolorowe tortille z szarpaną wołowiną i warzywami. Szybkie danie, które posmakuje zarówno małym, jak i dużym.

25-08-2022
Przepisy
Przygotuj się na jesień, czyli bigos po śląsku

Przed nami jeszcze kilka ciepłych tygodni, ale powoli wchodzimy w część roku, która zacznie nas witać chłodnymi wieczorami i krótszymi dniami. Tak, mowa oczywiście o jesieni. A jaki jest najlepszy sposób na dobry nastrój w ostatnich miesiącach roku? Oczywiście dobre jedzenie! Mamy dla Was przepis na bigos po śląsku!

29-07-2022
Przepisy
Śląska zupa krem „Ajntopf z franckami” z nutą włoską

Latem, ze względu na upał, nie chce się nam jeść ciężkich dań. Dlatego bardzo pomocne są przepisy na zupy. Tym razem mamy dla Was coś specjalnego- to górnośląska wariacja na temat zupy krem, czyli „Ajntopf z franckami” z nutą włoską.

29-06-2022
Przepisy
Piknikowe tartaletki na słono z kiełbaską od Bergera

Ciepłe miesiące są z nami! A to oznacza, że nadszedł czas wypadów na łono natury z przyjaciółmi. Co zrobić, gdy zgłodniejemy podczas wypoczynku na świeżym powietrzu? Mamy dla Was przepis na piknikowe tartaletki na słono z kiełbaską od Bergera!

30-05-2022


Czas wykonania skryptu: 0,04599404335022
Connecting to the database: mariadb106.siebor.nazwa.pl
SQL: SET NAMES utf8mb4 COLLATE utf8mb4_polish_ci;
SQL: SET character_set_results = utf8mb4_polish_ci;
SQL: SET SESSION sql_mode="STRICT_TRANS_TABLES,NO_ENGINE_SUBSTITUTION";
SQL: SET sql_mode="STRICT_TRANS_TABLES,NO_ENGINE_SUBSTITUTION";
SQL: SET SESSION sql_auto_is_null=1;
SQL: SET sql_auto_is_null=1;
SQL: SELECT * FROM `articles` WHERE `del`=0 AND `hidden` = 0 ORDER BY `date` DESC
SQL: SELECT * FROM articles WHERE `del`=0 AND `hidden` = 0 ORDER BY `date` DESC LIMIT 0,1
SQL: SELECT * FROM `contact` WHERE `del` = 0 AND `hidden` = 0
SQL: SELECT * FROM `articles` WHERE `del`=0 AND `id`=15
 •·•·•· GET: array(4) { ["lang"]=> string(2) "pl" ["action"]=> string(4) "news" ["id"]=> string(2) "15" ["news"]=> string(50) "domowy-hot-dog-ze-slaskim-akcentem-zymla-z-wusztem" }
 •·•·•· POST: N/A
 •·•·•· SESSION: array(1) { ["lang"]=> string(2) "pl" }
 •·•·•· COOKIE: N/A
 •·•·•· SERVER: array(90) { ["LC_ALL"]=> string(5) "pl_PL" ["LANG"]=> string(2) "pl" ["USER"]=> string(6) "siebor" ["HOME"]=> string(16) "/home/siebor/ftp" ["SCRIPT_URI"]=> string(80) "https://berger.biz.pl/news/15/domowy-hot-dog-ze-slaskim-akcentem-zymla-z-wusztem" ["REMOTE_ADDR"]=> string(11) "3.238.199.4" ["SERVER_ADDR"]=> string(13) "77.55.147.249" ["PATH_TRANSLATED"]=> string(38) "/home/siebor/ftp/berger/html/index.php" ["SCRIPT_NAME"]=> string(15) "/html/index.php" ["REQUEST_URI"]=> string(59) "/news/15/domowy-hot-dog-ze-slaskim-akcentem-zymla-z-wusztem" ["QUERY_STRING"]=> string(81) "lang=pl&action=news&id=15&news=domowy-hot-dog-ze-slaskim-akcentem-zymla-z-wusztem" ["REQUEST_METHOD"]=> string(3) "GET" ["SERVER_PROTOCOL"]=> string(8) "HTTP/1.0" ["GATEWAY_INTERFACE"]=> string(7) "CGI/1.1" ["REDIRECT_QUERY_STRING"]=> string(81) "lang=pl&action=news&id=15&news=domowy-hot-dog-ze-slaskim-akcentem-zymla-z-wusztem" ["REDIRECT_URL"]=> string(59) "/news/15/domowy-hot-dog-ze-slaskim-akcentem-zymla-z-wusztem" ["REMOTE_PORT"]=> string(5) "57020" ["SCRIPT_FILENAME"]=> string(38) "/home/siebor/ftp/berger/html/index.php" ["SERVER_ADMIN"]=> string(25) "webmaster@siebor.nazwa.pl" ["CONTEXT_DOCUMENT_ROOT"]=> string(16) "/home/siebor/ftp" ["CONTEXT_PREFIX"]=> string(0) "" ["REQUEST_SCHEME"]=> string(5) "https" ["DOCUMENT_ROOT"]=> string(16) "/home/siebor/ftp" ["SERVER_PORT"]=> string(3) "443" ["SERVER_NAME"]=> string(13) "berger.biz.pl" ["SERVER_SOFTWARE"]=> string(8) "Apache/2" ["SERVER_SIGNATURE"]=> string(0) "" ["PATH"]=> string(52) "/bin:/usr/bin:/usr/local/bin:/home/conf/alternatives" ["HTTP_ACCEPT_ENCODING"]=> string(2) "br" ["HTTP_ACCEPT_LANGUAGE"]=> string(14) "en-US,en;q=0.5" ["HTTP_ACCEPT"]=> string(63) "text/html,application/xhtml+xml,application/xml;q=0.9,*/*;q=0.8" ["HTTP_USER_AGENT"]=> string(40) "CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)" ["HTTP_CONNECTION"]=> string(5) "close" ["HTTP_HOST"]=> string(13) "berger.biz.pl" ["REDIRECT_STATUS"]=> string(3) "200" ["REDIRECT_SCRIPT_URI"]=> string(80) "https://berger.biz.pl/news/15/domowy-hot-dog-ze-slaskim-akcentem-zymla-z-wusztem" ["REDIRECT_SCRIPT_URL"]=> string(59) "/news/15/domowy-hot-dog-ze-slaskim-akcentem-zymla-z-wusztem" ["SCRIPT_URL"]=> string(59) "/news/15/domowy-hot-dog-ze-slaskim-akcentem-zymla-z-wusztem" ["REDIRECT_SSL_SESSION_ID"]=> string(64) "a56cb1cdd413e63194cb617b950fa3e17227a6991a3a99b66ff268b2bbf67bcb" ["SSL_SESSION_ID"]=> string(64) "a56cb1cdd413e63194cb617b950fa3e17227a6991a3a99b66ff268b2bbf67bcb" ["REDIRECT_SSL_SERVER_A_SIG"]=> string(23) "sha256WithRSAEncryption" ["SSL_SERVER_A_SIG"]=> string(23) "sha256WithRSAEncryption" ["REDIRECT_SSL_SERVER_A_KEY"]=> string(13) "rsaEncryption" ["SSL_SERVER_A_KEY"]=> string(13) "rsaEncryption" ["REDIRECT_SSL_SERVER_V_END"]=> string(24) "Feb 9 00:00:00 2023 GMT" ["SSL_SERVER_V_END"]=> string(24) "Feb 9 00:00:00 2023 GMT" ["REDIRECT_SSL_SERVER_V_START"]=> string(24) "Feb 11 08:15:39 2022 GMT" ["SSL_SERVER_V_START"]=> string(24) "Feb 11 08:15:39 2022 GMT" ["REDIRECT_SSL_SERVER_M_SERIAL"]=> string(32) "1D0FCA3A1960D036EC7DBAF0118D962B" ["SSL_SERVER_M_SERIAL"]=> string(32) "1D0FCA3A1960D036EC7DBAF0118D962B" ["REDIRECT_SSL_SERVER_M_VERSION"]=> string(1) "3" ["SSL_SERVER_M_VERSION"]=> string(1) "3" ["REDIRECT_SSL_SERVER_I_DN_CN"]=> string(8) "nazwaSSL" ["SSL_SERVER_I_DN_CN"]=> string(8) "nazwaSSL" ["REDIRECT_SSL_SERVER_I_DN_OU"]=> string(15) "http://nazwa.pl" ["SSL_SERVER_I_DN_OU"]=> string(15) "http://nazwa.pl" ["REDIRECT_SSL_SERVER_I_DN_O"]=> string(19) "nazwa.pl sp. z o.o." ["SSL_SERVER_I_DN_O"]=> string(19) "nazwa.pl sp. z o.o." ["REDIRECT_SSL_SERVER_I_DN_C"]=> string(2) "PL" ["SSL_SERVER_I_DN_C"]=> string(2) "PL" ["REDIRECT_SSL_SERVER_I_DN"]=> string(58) "/C=PL/O=nazwa.pl sp. z o.o./OU=http://nazwa.pl/CN=nazwaSSL" ["SSL_SERVER_I_DN"]=> string(58) "/C=PL/O=nazwa.pl sp. z o.o./OU=http://nazwa.pl/CN=nazwaSSL" ["REDIRECT_SSL_SERVER_S_DN_CN"]=> string(10) "*.nazwa.pl" ["SSL_SERVER_S_DN_CN"]=> string(10) "*.nazwa.pl" ["REDIRECT_SSL_SERVER_S_DN"]=> string(14) "/CN=*.nazwa.pl" ["SSL_SERVER_S_DN"]=> string(14) "/CN=*.nazwa.pl" ["REDIRECT_SSL_CIPHER_VERIFY"]=> string(4) "NONE" ["SSL_CIPHER_VERIFY"]=> string(4) "NONE" ["REDIRECT_SSL_CIPHER_ALGKEYSIZE"]=> string(3) "256" ["SSL_CIPHER_ALGKEYSIZE"]=> string(3) "256" ["REDIRECT_SSL_CIPHER_USEKEYSIZE"]=> string(3) "256" ["SSL_CIPHER_USEKEYSIZE"]=> string(3) "256" ["REDIRECT_SSL_CIPHER_EXPORT"]=> string(5) "false" ["SSL_CIPHER_EXPORT"]=> string(5) "false" ["REDIRECT_SSL_CIPHER"]=> string(22) "TLS_AES_256_GCM_SHA384" ["SSL_CIPHER"]=> string(22) "TLS_AES_256_GCM_SHA384" ["REDIRECT_SSL_PROTOCOL"]=> string(7) "TLSv1.3" ["SSL_PROTOCOL"]=> string(7) "TLSv1.3" ["REDIRECT_SSL_VERSION_LIBRARY"]=> string(14) "OpenSSL/1.1.1f" ["SSL_VERSION_LIBRARY"]=> string(14) "OpenSSL/1.1.1f" ["REDIRECT_SSL_VERSION_INTERFACE"]=> string(16) "mod_ssl_fake/1.0" ["SSL_VERSION_INTERFACE"]=> string(16) "mod_ssl_fake/1.0" ["REDIRECT_HTTPS"]=> string(2) "on" ["HTTPS"]=> string(2) "on" ["REDIRECT_UNIQUE_ID"]=> string(27) "Yy87Rg1QnEmlvICywbGirQAAAAM" ["UNIQUE_ID"]=> string(27) "Yy87Rg1QnEmlvICywbGirQAAAAM" ["FCGI_ROLE"]=> string(9) "RESPONDER" ["PHP_SELF"]=> string(15) "/html/index.php" ["REQUEST_TIME_FLOAT"]=> float(1664039750,0988) ["REQUEST_TIME"]=> int(1664039750) }
VERSION: PHP => 7.4.30 | Core => 7.4.30 | date => 7.4.30 | libxml => 7.4.30 | openssl => 7.4.30 | pcre => 7.4.30 | sqlite3 => 7.4.30 | zlib => 7.4.30 | bz2 => 7.4.30 | ctype => 7.4.30 | dom => 20031129 | fileinfo => 7.4.30 | filter => 7.4.30 | gd => 7.4.30 | gmp => 7.4.30 | hash => 7.4.30 | iconv => 7.4.30 | intl => 7.4.30 | json => 7.4.30 | mbstring => 7.4.30 | SPL => 7.4.30 | session => 7.4.30 | pcntl => 7.4.30 | standard => 7.4.30 | PDO => 7.4.30 | mysqlnd => mysqlnd 7.4.30 | pdo_sqlite => 7.4.30 | Phar => 7.4.30 | posix => 7.4.30 | pspell => 7.4.30 | Reflection => 7.4.30 | pdo_mysql => 7.4.30 | shmop => 7.4.30 | SimpleXML => 7.4.30 | soap => 7.4.30 | sockets => 7.4.30 | mysqli => 7.4.30 | tokenizer => 7.4.30 | xml => 7.4.30 | xmlreader => 7.4.30 | xmlwriter => 7.4.30 | zip => 1.15.6 | cgi-fcgi => 7.4.30 | bcmath => 7.4.30 | calendar => 7.4.30 | curl => 7.4.30 | dba => 7.4.30 | exif => 7.4.30 | ftp => 7.4.30 | gettext => 7.4.30 | imagick => 3.5.1 | imap => 7.4.30 | ldap => 7.4.30 | pdo_pgsql => 7.4.30 | pgsql => 7.4.30 | sodium => 7.4.30 | sysvsem => 7.4.30 | sysvshm => 7.4.30 | tidy => 7.4.30 | xmlrpc => 7.4.30 | xsl => 7.4.30 | geoip => 1.1.1 | memcached => 3.1.5 | mailparse => 3.1.2 | dbase => 7.1.1 | igbinary => 3.2.6 | OAuth => 2.0.7 | mongodb => 1.7.4 | redis => 5.3.4 | sqlsrv => 5.9.0 | translit => 0.7.1 | uploadprogress => 2.0.2 | PDFlib => 4.1.3 | odbc => 7.4.30 | gnupg => 1.5.0 | maxminddb => 1.10.1 | brotli => 0.13.1 | oci8 => 2.2.0 | pdo_sqlsrv => 5.9.0