kiełbasy berger
berger

Aktualności


2021-06-07

Przepis: Lekka sałatka z kabanosami

Co jeść latem, kiedy temperatury są bardzo wysokie, a upały dają się we znaki? Na pewno coś lekkiego, ale jednocześnie sycącego i dodającego energii ? Poznajcie nasz przepis na pyszną sałatkę z bobem i kabanosami

Składniki:

100 g wieprzowych Kabanosów Premium marki Berger
1 kg bobu
200 g pomidorków koktajlowych
2 garście kiełek słonecznika
3 łyżki pestek słonecznika
10 czarnych oliwek (w krążkach)
pół pęczka koperku
pół natki pietruszki
50 g twardego sera np. Grana Padano

Dressing:

1 łyżka soku z cytryny
3 łyżki oliwy extra vergine
szczypta soli morskiej
szczypta świeżo zmielonego czarnego pieprzu
2 łyżeczki musztardy sarepskiej
1 łyżeczka miodu

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać

Wykonanie:

W garnku zagotować delikatnie osoloną wodę. Wrzucić bób, gotować go do miękkości. Następnie odsączyć i obrać. W międzyczasie pomidorki koktajlowe pokroić na połówki, zaś pokrojone w plasterki kabanosy podsmażyć na suchej patelni. Koperek i pietruszkę drobno posiekać, ser zetrzeć na tarce. Na suchej patelni uprażyć pestki słonecznika. Oliwki w krążkach odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki połączyć i posypać kiełkami słonecznika. Całość polać przygotowanym wcześniej dressingiem.


Pozostałe Aktualności


News
Śląskie kiełbasy i wędzonki Berger z nowym katalogiem

Nowy katalog produktów Berger to odświeżona szata graficzna, nowy podział kategorii produktowych oraz pyszne kiełbasy, wędzonki, dania gotowe oraz mięsa wolnogotowane.

24-03-2023
Przepis
Walentynkowe babeczki dla dwojga

Wytrawne babeczki odmienią Wasze podejście do św. Walentego! Wystarczy, że zamiast czekolady i cukru sięgniecie po Kiełbaski Ślązaczki i kozi ser. Spróbujcie, a nie pożałujecie!

12-02-2023
News
Produkty Berger płyną na daleką północ

Czy wiecie, że produkty Bergera pływają po wodach dalekiej północy? Wszystko dzięki załogom jachtu „Join Us”, od lat eksplorującym dzikie lodowe krainy.

24-01-2023
Przepisy
Babeczka serowo-ziemniaczana z franckami po śląsku

Ziemniaki, ser i kiełbaski śląskie to kolejny tradycyjny zestaw składników, który łamie stereotypy! Mamy dla Was kolejny przepis, który musicie wypróbować!

28-10-2022